BRAIDA RUBRUM MARCA TREVIGIANA I.G.T.
Vino ottenuto da selezionate uve Cabernet. Il suo vigore e la sua eleganza riconducono ai Gredi, i nostri migliori terreni ricchi di argilla e calcare. L’invecchiamento in botti di rovere esalta l’armonia e l’unicità del suo bouquet.
È indicato per salumi e formaggi stagionati, arrosti di carni bianche e rosse, cacciagione e selvaggina.
Da servire ad una temperatura di 18-20° C.
CABERNET SAUVIGNON PIAVE D.O.C.
Vino caratterizzato da vigore e complessità, generosamente elargiti dai nostri terreni e dal felice microclima. L’invecchiamento in botte ne ha esaltato la naturale armonia.
È indicato per salumi e formaggi stagionati, arrosti di carni bianche e rosse, cacciagione e selvaggina.
Da servire ad una temperatura di 18-20° C.
CABERNET PIAVE D.O.C. “ROSSO DI ALESSANDRA”
Vino deciso nel carattere e nel suo profumo erbaceo. Sapientemente affinato in botti di rovere, ha gran corpo e personalità, generoso come le nostre Terre del Piave.
È indicato per salumi e formaggi stagionati, arrosti di carni bianche e rosse, cacciagione e selvaggina.
Da servire ad una temperatura di 18-20° C.
MERLOT PIAVE D.O.C.
Vino molto diffuso nel nostro territorio ed apprezzato per il colore rubino, la notevole struttura e l’intenso profumo. L’affinamento in botte esalta piacevolmente le caratteristiche del suo bouquet.
È indicato per arrosti, fritti e umidi di carni bianche e rosse (in particolare coniglio e pollame).
Da servire ad una temperatura di 18-20° C.
CABERNET PIAVE D.O.C.
Vino deciso nel carattere e nel suo profumo erbaceo. L’austerità e la morbidezza si accordano in una sintesi felice.
È indicato per arrosti di carni bianche e rosse e carni alla griglia.
Da servire ad una temperatura di 18-20° C.
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO MARCA TREVIGIANA I.G.T.
Vino possente e raffinato nel colore, nell’aroma e nel sapore. Variegato, complesso, marcatamente fruttato. Offre il meglio di sé dopo un prolungato affinamento in botte.
È indicato per tutti i piatti, anche forti, escluso il pesce.
Da servire ad una temperatura di 18-20° C.
PINOT NERO PIAVE D.O.C.
Vino elegante, dal colore rosso rubino vellutato con riflessi granato. Bouquet complesso, caratterizzato per il sapore sapido, gradevole ed armonico.
È indicato per arrosti, brasati e stufati di carne con funghi, ma anche per formaggi stagionati.
Da servire ad una temperatura di 18-20° C.
RABOSO MARCA TREVIGIANA I.G.T.
Vino molto corposo, aspro, tannico, gradito soprattutto a palati forti. Affinato in botti di rovere, esprime il massimo della sua tipicità ed assume profumi speziati.
È indicato per piatti di carni bianche e rosse, selvaggina, cinghiale e formaggi stagionati.
Da servire ad una temperatura di 18-20° C.
NOVELLO MARCA TREVIGIANA I.G.T.
Vino ottenuto da un uvaggio delle migliori uve rosse, raccolte a mano. La totale macerazione carbonica regala un vino dagli aromi intensi e dal gusto prelibato.
È indicato per salumi e formaggi stagionati, verdure in pinzimonio e piatti a base di pesce (arrosto e al cartoccio).
Da servire ad una temperatura di 12-14° C.